MENU 

6-gangenmenu BRISA

Amuses

*

Hamachi, basilicum, waterkers

Asperges, dooier, karnemel,

Langoustine, sjalot confit, daslook

Dry aged rundsvlees, erwt, morille

Say Cheese, kaasbereiding

Rabarber, witte chocolade, yoghurt

*

Koffie & garnituren

€135,- inclusief water, koffie en mignardises

*menu eerstkomend weekend bij BRISA

*op voorbehoud van eventuele wijzigingen

RESERVEER

OF SCAN DEZE QR CODE

CONCEPT

Open - één weekend per maand

Een weekend per maand openen wij de deuren van ons restaurant voor klein gezelschap 
 en serveren wij u graag een culinair 6-gangenmenu bij BRISA. 

Privé genieten, in culinaire sferen. 

Andere dagen kan je steeds privé reserveren voor groepen vanaf 8 personen. 

Een familiefeest met de grootouders, een lunch of diner voor een trouw in intieme kring, een verjaardag, een gezellig avondje met vrienden, ... Onze locatie is geschikt tot 20 personen. 

Thema avonden 

Af en toe laten we onze creatieve hersenen hun loop en organiseren we eens iets speciaal, gemoedelijk 

zoals een "Smashed-Burger-avond". Hou onze socials hiervoor in de gaten!

PRIVATE GROUPS

Reserveren bij BRISA in Mechelen is steeds mogelijk,

voor privé groepen vanaf 8 tot 20 personen

Kies voor een menu Experience vanaf 3-gangen tot 6-gangen, 

wij doen voorstel naar uw wensen.  

Laat ons weten welke datum u in gedachten heeft!